La gama MAMBO de Cecotec ha venido a revolucionar la manera en la que cocinas y por ello te traemos una selección de recetas fáciles en Mambo 10090 Cecotec, con las que vas a dejar encantada a toda la familia y, por qué no, a tus amigos.
Olvídate de estar cada 5 minutos pendiente de que no se te quemen los alimentos. Si algo caracteriza la gama MAMBO de Cecotec, es la facilidad con la que puedes hacer postres y platos deliciosos sin estrés. Aquí te traemos estas recetas fáciles en Mambo 10090 Cecotec para que aproveches tu tiempo libre mientras se preparan -casi solos- tus platos favoritos.
El fin del verano está a la vuelta de la esquina y con la intención de animarme en esta vuelta a casa después de unas vacaciones bien merecidas, te proponemos leer hasta el final para conocer estas recetas fáciles en Mambo 10090 Cecotec.
Para este par de recetas fáciles en Mambo 10090 Cecotec, hemos decidido empezar con unas deliciosas croquetas de jamón con sofrito de cebolla.
Croquetas De Jamón Con Sofrito De Cebolla.
El temor de todos/as cuando pensamos en la elaboración de las croquetas es obtener el punto ideal en la masa, ya que en ella está la diferencia y esto puede convertirse en una tortura, pero con la gama MamboCecotec en casa el asunto pierde tensión. Es más sencillo de lo que imaginabas, toma nota:
Los siguientes ingredientes se han calculado para que obtengas 20 unidades.
- 150 g de taquitos de jamón
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 500ml de leche entera
- 75 g de mantequilla
- 150 g de harina de trigo tradicional
Y al gusto:
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Para el rebozado:
- 2 huevos
- Pan rallado
PROCEDIMIENTO:
- En el recipiente de acero inoxidable introducimos la mantequilla junto con la cebolla y el ajo. El programa debe estar a 110ºC y la potencia de calor 3. Velocidad 1 durante 2 minutos.
- Una vez pasados los dos minutos, agregamos la harina y el jamón, programamos a 110ºC, misma potencia de calor en 3, velocidad 1, durante otros 2 minutos.
- A continuación incorporamos la sal, la pimienta, la leche y la nuez moscada. Programamos a 100ºC, potencia de calor 3, velocidad 4. Lo dejamos 15 minutos.
¡Et voila! con estos 3 sencillos pasos tenemos lista la masa. Dejamos que se enfríe y después la guardamos en el frigorífico. Es importante que la dejemos reposar en el frigorífico unas seis horas, para que la masa coja la consistencia necesaria.
Pasadas esas 6 horas le damos la forma deseada con la ayuda de una cuchara y así de fácil estarán listas para rebozar.
REBOZADO:
Para el rebozado simplemente tienes que pasar las porciones por huevo y pan rallado. Pon a calentar el aceite. Asegúrate de que esté bien caliente. A muchas personas les gusta el sabor que cogen las croquetas hechas en aceite de oliva, pero lo recomendable es que sea en aceite de girasol, que es más ligero y no aporta un sabor fuerte. Pero como todo, lo ideal es prepararlas al gusto.
Para finalizar, debes estar muy atento/a las croquetas mientras se fríen, prepara desde antes papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite y ¡a disfrutar!
Características del MAMBO 10090 CECOTEC
Este robot de cocina tiene este robot de cocina Mambo 10090 de Cecotec, es el penúltimo modelo en salir a la venta, y lo llamativo y novedoso de este producto de la gama Mambo de Cecotec, es su conectividad a tu smartphone gracias a las App Mambo. Al tener el control de tu Mambo 10090 en tu móvil, para programarla simplemente tienes que seguir todo el proceso en la App, eso te facilitará el ajuste de los parámetros sin tener que moverte del sofá.
Por supuesto, puedes manejar la Mambo 10090 Cecotec de forma manual a través de su pantalla táctil. Otra de las novedades de este modelo es que además trae dos jarras con niveles diferentes que te permitirán elegir la que mejor te venga según la receta que vayas a preparar.
Permite 1700W de potencia, y el rango de temperatura varía entre los 37ºC y los 120ºC, lo que te permite un calentamiento muy rápido. Puedes ajustar la temperatura grado a grado y te permite cocinar como si lo hicieras de manera tradicional, pero con todas las ventajas de un robot de cocina. Puedes elegir los niveles de cocción: alto, medio y bajo y controlar los tiempos con toda confianza.
Cuenta con 30 funciones tales como moler, rallar, pulverizar, triturar, picar, batir, emulsionar, licuar y hasta recalentar ¡Es nuestra robotina ideal! Tiene 10 velocidades distintas e incluye temporizador de 1 segundo hasta 12 horas.
Vamos, que todo son ventajas. Te dejamos a continuación un vídeo para que tu experiencia de compra sea más visual.
Disfrútalo y anímate a probar miles de recetas fáciles en Mambo 10090 Cecotec.
La segunda opción en este artículo de recetas sencillas en Mambo 10090 Cecotec, es un brownie de chocolate con nueces delicioso y esponjoso para que te alegres los días con un dulce hecho en casa.
Brownie de Chocolate Con nueces
¡Toma nota!
INGREDIENTES:
- 100 gr de nueces peladas
- 100 gr de chocolate en tableta con leche
- 140 gr de chocolate en tableta negro
- 180 gr de azúcar
- 3 huevos
- 90 gr de harina tradicional. Mejor si la incluyes tamizada.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Azúcar glass o sirope de chocolate (para el final y es opcional)
PREPARACIÓN:
- Parte las nueces en trozos pequeños y reserva.
- En el robot Mambo 10090 Cecotec, añade la mantequilla y el chocolate para derretirlos durante 2 minutos y medio. Velocidad 2 y 90º de temperatura.
- Programa la potencia calorífica a 10 para así lograr atemperar la mezcla.
- Añade el azúcar, la vainilla y los huevos. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 2.
- A continuación, añade la harina y la sal poco a poco y mezcla durante 2 minutos a velocidad 4.
- Ahora añade las nueces y procede a mezclarlo todo con la lengüeta.
- Una vez que tengas toda la mezcla, vierte todo en un molde usando papel de hornear.
- Hornea durante 30 minutos a 175ºC
- Finalmente, déjalo reposar por 10 minutos, luego corta y, si te apetece, espolvorea por encima el azúcar glass o el sirope de chocolate ¡o ambos!
NOTA:
Los ingredientes están pensados para tres porciones.
Puedes tomarlo a temperatura ambiente o calentarlo por 1 minuto en el microondas antes de servir.
¡Y a disfrutar!
